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Analisi chimica dello zafferano

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UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DELL’AQUILA - DIPARTIMENTO DI SCIENZE FISICHE E CHIMICHE

Analisi spettrofotometrica e determinazione dell’umidità (ISO-3632.2) dello zafferano in fili della Soc.Coop. Agric. Oro Rosso di Sicilia Valguarnera (Enna), prodotto nel 2015

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